Élesztővizsgálat

7.490 Ft

Az élesztő többszöri felhasználása, ún. újraoltása számos főzdében bevett gyakorlatnak számít. A módszer sikerességét nagyban befolyásolja az élesztő elvételének ideje, a beoltási arányszám, az élő sejtek aránya a szuszpenzióban és annak egyéb mikrobiológiai szennyezőktől való mentessége és még sok egyéb paraméter. Kiváló minőségű sört csak kiváló minőségű és mennyiségű élesztő segítségével állíthatunk elő, ezért kiemelt fontosságú, hogy újraoltáskor meggyőződjünk a rendelkezésünkre álló szuszpenzió megfelelőségéről.

Laboratóriumi élesztővizsgálatunk keretében meghatározzuk:

  • hogy az élesztőszuszpenzió tartalmaz-e nemkívánatos, idegen mikroorganizmusokat az oltóélesztő mellett,
  • szuszpenzió koncentrációját sejtszám/ml-ben kifejezve,
  • az élő/holt sejtek arányát.

Laboratóriumunkban a legnagyobb körültekintéssel és a legmodernebb eszközökkel végzünk minden vizsgálatot, így az eredmények birtokában egyértelmű döntést tudsz hozni arról, hogy érdemes-e újrahasználnod az élesztődet.

Amit még kínálunk:

  • élesztőmintáid teljeskörű mikrobiológiai vizsgálata (tenyésztések innovatív táptalajokon, mikroszkópos vizsgálat, szuszpenzió sűrűségének meghatározása, élesztőviabilitás stb. ami igény esetén további extrákkal bővíthető)
  • könnyen értelmezhető, elektronikus jegyzőkönyv
  • megbízható vizsgálati eredmény akár 3-5 munkanapon belül
  • ingyenes mintaleadási lehetőség budapesti átvevőpontunkon
  • futárszolgálattal való mintaküldés az ország bármely pontjáról

A vizsgálat elvégzéséhez szükséges minimális mintamennyiség 100 ml/minta.

További hasznos mintavételi- és tárolási tippekért kérlek görgess a GYIK szekcióhoz!

FIGYELEM! Mintánként külön űrlap kitöltése szükséges!

 

Mintafogadásra hétfőről csütörtökig 7:00-16:00-ig, valamint péntekenként 14:00-ig van lehetőség a Hegedűs Csőszerelvény és Fűtéstechnikai Kft. boltjában (lsd. Kapcsolat oldal). Péntek 14:00-16:00 közötti mintaleadás esetében mintánként +1500 Ft díj kerül felszámolásra.

Mintafogadó pontunk címe: CraftLabs, Hegedűs Kft., 1116 Budapest, Hunyadi János út 1.

Törlés
Cikkszám: N/A Kategória:

Leírás

Gyakran ismételt kérdések

Hogyan végezzem a mintavételt?

A mintavételt minden esetben aszeptikus módon kell végrehajtani és a mintát steril edényzetbe (üveg- vagy műanyagpalack stb.) szükséges gyűjteni. Tartályminták esetén javasolt a mintavételhez használt edényzetet csak kb. annak feléig tölteni az adott mintával. Aszeptikus mintavétellel kapcsolatos kérdéseidre szívesen válaszolunk elérhetőségünk bármelyikén.

A már kiszerelt, tehát dobozolt vagy palackozott minták esetében elegendő 1-1 dobozt vagy palackot vizsgálatra küldeni.

A mintát tartalmazó edényzetet minden esetben el kell látni a megrendeléskor megadott mintaazonosítóval. Kérlek minden esetben győződj meg róla, hogy a mintát tartalmazó edényzet nem sérült, jól záródik és biztosan szivárgásmentes szállítást tesz lehetővé. Kérésedre betétdíj ellenében biztosítunk steril, jól záródó mintavételi edényzetet, melyre vonatkozó igényedet vizsgálatrendelő űrlapon tudod jelezni és a következő személyes mintaleadáskor tudsz átvenni.

Rendkívül fontos, hogy a mintavételtől számított 24 órán belül eljuttasd a mintáidat átvételi pontunkra. A mintákat a levétel után hűtve (2-8°C között) kell tárolni, valamint lehetőség szerint szállításkor is célszerű ügyelni arra, hogy hőmérsékletük ne legyen tartósan magasabb, mint 5-7°C.

A vizsgálatról készített jegyzőkönyv minden esetben a vizsgálatra beküldött mintára vonatkozik. A laboratórium nem vállal felelősséget a mintavételből, a minta szállításából, illetve tárolásából adódó hibák miatt.

Mennyi mintára van szükség a vizsgálatokhoz?

A vizsgálatokhoz szükséges mintamennyiség minden esetben az adott vizsgálat megrendelési űrlapján feltüntettük.

A sörminták (tartály-, késztermék- vagy egyéb minták) esetén a minimális mintamennyiség 2 x 200 ml (azaz kétszer ugyanaz a minta), illetve élesztőszuszpenziók esetén kb. 100 ml.

Milyen módon címkézzem a vizsgálatra szánt mintákat?

A mintákat tartalmazó steril edényzetet (fém/műanyag/üveg/stb.) szükséges a rendelésnél megadott egyedi mintaazonosítóval ellátni. A címkézés történhet filccel való feliratozással vagy a mintaazonosító matricával történő címkézésével, lényeg, hogy jól látható és egyértelmű legyen.

Szükséges regisztrálnom, hogy rendelésemet leadhassam?

A saját felhasználói fiókod létrehozásának számos előnye van pl. az oldalon belül megtekintheted korábbi vásárlásaidat, de a későbbi rendelések leadását is megkönnyíti. Amennyiben nem kívánsz élni a regisztráció nyújtotta felhasználói élménnyel, természetesen nem szükséges regisztrálnod: a Kosár után a Pénztárnál csak kattints a „Tovább vendégként” gombra.

Kitől kérhetek segítséget a megrendeléssel vagy a mintákkal kapcsolatban?

Kérdéseiddel bátran fordulj hozzánk elérhetőségeink bármelyikén:
e-mail: [email protected]
telefon: +36 20 59 69 186

Mikor kapom meg a mintáim eredményéről szóló jegyzőkönyvet?

A minták beérkezésétől számított 3-5 munkanapon belül e-mailben küldjük meg Neked a vizsgálati jegyzőkönyvet. A folyamatot tovább gyorsíthatja, ha a minta beérkezésének várható időpontját a megrendelés leadásakor előre jelzed nekünk.

A jegyzőkönyvvel kapcsolatos kérdéseidre szívesen válaszolunk e-mailben vagy telefonon.

Mire ügyeljek a mintáim csomagolásakor?

A megfelelő módon vett minták csomagolása előtt meg kell győződni arról, hogy a kupak/koronazár jól zár, illetve, hogy a csomagoláson (pl. alumínium doboz, PET palack stb.) semmiféle károsodásnak nincs nyoma. Az egyes mintákat célszerű külön-külön papírba vagy buborékos fóliába csomagolni, majd ezt követően papírdobozba tenni. A minták külön csomagolásával megóvjuk őket a dobozban való összekoccanástól. Ha teheted, a mintákat tartalmazó dobozt jelöld meg, hogy törékeny termékeket tartalmaz és hogy a benne található termékeket vizsgálati célra szántad. A minták sérülésmentes kézhezvétele után a felhasznált csomagolóanyagokat az újrahasznosítás jegyében szívesen visszaadjuk a következő személyes mintaleadásod alkalmával.

Hogyan tudom eljuttatni a mintáimat az igényelt vizsgálatokra?

Szolgáltatásaink az ország bármely pontjáról elérhetőek. A minta eljuttatása két módon valósulhat meg:

  1. Egyénileg szervezett futárszolgálat igénybevételével, illetve ingyenes személyes mintaleadással. A mintaleadás módját a megrendelési űrlapon tudod rögzíteni a Személyes mintaleadás/Szervezett szállítás opció kiválasztásával.
  2. Lehetőséged van kényelmi szolgáltatás igénybevételére is, amikor az általad jelölt beérkezési időpontot megelőző 24 órában egy futár a mintavételi címen felveszi a gondosan becsomagolt, bedobozolt mintákat és kézbesíti azokat a laborba. Az extra szolgáltatást a “Pick and Ship” mintaszállítás név alatt találod meg a rendelésed rögzítésekor, a Pénztárban.

Bármely eljuttatási módot is választod, mintaleadó pontunk címe az alábbi:

Hegedűs Csőszerelvény és Fűtéstechnikai Kft.
Budapest Hunyadi János út 1. Bejárat a Kondorosi út felől, 1116
A minták fogadására az üzlet nyitvatartási idejében van módunk, így hétköznap hétfőtől csütörtökig 7:00-16:00, valamint pénteken 7:00-12:00-ig között állunk rendelkezésedre. 

Futárszolgálattal történő kézbesítés esetén mire figyeljek a kézbesítést végző cég kiválasztásánál?

Amennyiben nem személyesen, hanem futárszolgálat igénybevételével juttatod el hozzánk a mintáidat, kérlek legyél körültekintő, ugyanis nem minden kézbesítő cég vállalja, hogy alkoholtartalmú vagy törékeny csomagokat szállít. Fontos továbbá, hogy a kiszállítás ne vegyen igénybe több időt, mint 24 óra, ugyanis ez befolyásolhatja a vizsgálatok eredményét. Kérésedre szívesen javaslunk futárszolgálatot, de bővebb információkért közvetlenül a kézbesítéssel foglalkozó céget célszerű keresned.

Lehetőséged van kényelmi szolgáltatás igénybevételére is, amikor az általad jelölt beérkezési időpontot megelőző 24 órában egy futár a mintavételi címen felveszi a gondosan becsomagolt, bedobozolt mintákat és kézbesíti azokat a laborba. Az extra szolgáltatást a “Pick and Ship” mintaszállítás név alatt találod meg a rendelésed rögzítésekor, a Pénztárban. A “Pick and Ship” díja egy adott napi, egyszeri mintabeérkezésre vonatkozik.

Hova és mikor szállíttassam/vigyem a mintáimat?

A mintákat a Hegedűs Csőszerelvény és Fűtéstechnikai Kft. üzletében tudod leadni.
A mintaleadópont pontos címe és megközelíthetősége:
Budapest Hunyadi János út 1. Bejárat a Kondorosi út felől, 1116
A minták fogadására az üzlet nyitvatartási idejében van módunk, így hétköznap hétfőtől csütörtökig 7:00-16:00, valamint pénteken 7:00-12:00-ig között állunk rendelkezésedre. Emellett lehetőség van péntekenként 12:00-16:00 közötti mintaleadásra is, melyért +1500 Ft-ot számolunk fel mintánként.

Jelenleg kétféle fizetési mód közül választhatsz a rendelésed véglegesítésekor:

  1. Banki átutalás választása esetén a vételárat a rendelést visszaigazoló e-mailben megadott bankszámlaszámra történő átutalással lehet teljesíteni, a megjegyzés rovatban kérjük feltüntetni a megrendelés azonosítóját.
  2. Barionon keresztül történő fizetés esetén csupán néhány kattintással, biztonságosan, egyszerűen és gyorsan ki lehet egyenlíteni a rendelés összegét.

A minták feldolgozását az összeg beérkezését követően áll módunkban megkezdeni.

Utánvételes fizetés jelenleg nem elérhető.

Amennyiben a kínált opciók között nem szerepel a számodra legoptimálisabb fizetési lehetőség, kérlek lépj velünk kapcsolatba elérhetőségünk bármelyikén és közösen kitalálunk egy megoldást.

További információk

Tömeg 1 kg
Méretek 1 × 1 × 1 cm